26.06.2007 | ТАЛИСКЕР СТАЛ САМЫМ ИЗВЕСТНЫМ ОДНОСОЛОДОВЫМ ВИСКИ В МИРЕ |

ALQUIMIA GROUP благодарит Российское Представительство компании DIAGEO за предоставленный материал
Знаменитый односолодовый виски, произведенный на далеком острове Скай (Skye), после трех раундов слепой дегустации независимыми экспертами был признан ими достойным Всемирной Награды (World Whiskies Awards) как лучший виски. Премия была учреждена журналом Виски (Whisky Magazine), ведущим мировым изданием о виски, дегустацию возглавил ценитель виски эксперт Дейв Брум (Dave Broom).
Один из судей прокомментировал: “Ни один виски не может быть лучше этого ”. (Полный текст ниже)
В ходе дальнейшей дегустации на награду Талискер 18-летней выдержки был также признан лучшим островным односолодовым виски (из ирландских, т.е. бесторфных). Звание лучшего шотландского (высушенного с помощью торфа) односолодового виски была присуждена другому односолодовому виски Классической коллекции односолодовых виски (Classic Malts Selection™), Лагавулин (Lagavulin™) серии высокой очистки (Distillers Edition ).
Среди победителей в категориях Талискер 10-летней выдержки был назван лучшим ирландским (бесторфным) односолодовым виски выдержкой менее 12 лет. Каол Ила (Caol Ila ) 8-летней выдержки был назван лучшим ирландским (бесторфным) односолодовым виски выдержкой менее 12 лет.
Вслед за этим было объявлено, что Талискер 18-летней выдержки получил на Международном конкурсе Вин и Крепких напитков International Wine & Spirit Competition ) награду как лучший шотландский односолодовый виски выдержкой более 15 лет.
Комментарии судей:
“Утонченный, с превосходным балансом между дымным и тонким фруктовым ароматом. Вкус, меняющийся в бокале и во рту. Нежный букет вкуса, великолепный баланс и классическое острое послевкусие.Бесподобно.”
Дейв Брум (Dave Broom)
“Выпеченный апельсиновый пудинг, обсыпанный корицей, ароматизированный, с легкой примесью аромата оберточной бумаги. Шелковая нежность во рту переходит в богатый цитрусово-мармеладный вкус с обожженными краями.”
Аннабель Мейкель (Annabel Meikle )
“Аромат тоффи, смешанный с богатым торфяным ароматом. Вкус алкоголя во рту сменяется богатым торфяным дымным вкусом с морскими нотками и острым жгучим послевкусием. Цельный и законченный вкус. Разумеется, присутствует и привкус дерева, обусловленный выдержкой напитка. Ощущение напоминает смесь вкуса медовых сот и сырокопченого бекона. Долгое, острое и дымное послевкусие. Это лучший виски.”
Доминик Роскроу (Dominic Roskrow )
“Теплый, богатый и захватывающий вкус. Аромат кожи, трубочного табака, сладкой вишни и дуба, сменяющийся отличным густым вкусом с согревающим послевкусием. Warm, rich and attractive. Leather, pipe-tobacco, sweet sherry and polished oak on the nose, followed by a good creamy texture and a warming finish. Захватывающий напиток.”
Кейр Суорд (Keir Sword)