

09.12.2008 | «Искусство потребления вина» |

2 декабря 2008 состоялся семинар
«Искусство потребления вина».
Семинар начался со знакомства с вином из Галиссии из белого автохтонного сорта винограда Альбариньо. Это интересное вино представил Леонид Владимирович Гелибтерман - международный эксперт в области алкогольных напитков и гастрономии, управляющий партнер российского Автономного эногастрономического университета, сопредседатель российского национального отделения Международного общества любителей вина и высокой кухни (International Wine and Food Society), Шевалье Французской гильдии гастрономов (Сhaine des Rotisseurs). Представляет Россию на крупнейшем в мире Международном дегустационном конкурсе алкогольных напитков (International Wine and Spirits Challenge), который ежегодно проводится в Лондоне. Автор дважды переиздававшейся книги «Винная азбука».
Дальнейшее погружение в мир вина происходило с помощью искусной навигации
Глеба Черного - путешественника, исследователя, независимого эксперт Карты Вин «Code de Vino», популяризатора винной культуры, журналиста и публициста, издавшего ряд статей по истории и традиции потребления высококачественных алкогольных напитков.
В процессе семинара его участники познакомились с 13 винами из Старого и Нового света.
Среди этих вин были и вина, номинированные в Премии Алхимия.
Вот как участники семинара оценили эти вина:
- Каберне Совиньон Кармело Патти 1999 (Аргентина) – 98 баллов
- Каберне Совиньон Сирил Хенчке 2002 (Автсралия) – 95 баллов
- Каберне Совиньон Роберт Мондави 2004 (США) – 94 балла
- Каберне Совиньон Тодорофф Трешианс мистерии 2003 (Болгария) – 94 балла
Голосование:
Те, кто впервые знакомился с премиальными винами, отдали свой голос за наиболее понравившееся вино.
- Каберне Совиньон Роберт Мондави 2004 (США) – 5 голосоа
- Каберне Совиньон Сирил Хенчке 2002 (Автсралия) – 5 голосов
- Каберне Совиньон Тодорофф Трешианс мистерии 2003 (Болгария) -7 голосов
- Каберне Совиньон Кармело Патти 1999 (Аргентина) – 13 голосов
Уважаемые гости сайта!
Именно от вас зависит выбор победителя Премии Алхимия 2008 в номинации «Алхимичеcкий напиток года».
Голосуйте!
|